好時好食

隱身在台北市小巨蛋附近的 333 RESTAURANT & BAR

是一間融入了餐酒館氛圍的餐廳，有別於一般早午餐餐廳的明亮光線，在這裡享用早午餐更多了一絲浪漫氣息！ 
333 RESTAURANT & BAR是隸屬在Hotel QUOTE TAIPEI裡面的餐廳，也因為餐廳的位置非常隱密，所以很容易常常會不小心就路過了(我自己就這樣路過好幾次XD) 

餐廳平時提供的餐點，都是以異國料理為主，晚上則是搖身一變成為酒吧(據說這裡的調酒師非常厲害)
不過這次要品嚐的，則是他們所推出的假日早午餐，顧名思義，這些餐點都是只有在假日才有辦法可以吃到哦~~~

在品嚐早午餐之前，我習慣會先點上一杯冰咖啡(黑咖啡、不加糖)來感受一下悠閒的時光。
不得不說的是，這裡所提供的冰滴咖啡(左邊)，深得我心！入口滑順且帶有細微酸度以及花香香氣，很適合想要初次接觸黑咖啡的人。

而假日早午餐除了有精緻的小沙拉吧之外，最令人開心的，就是可以無限享用的現點現炸薯條佐松露醬！
薯條外皮酥脆 內部軟綿 可以同時吃到兩種口感，搭配特製的松露醬，每一口都可以吃到濃郁的松露鄉、蒜香與解膩的酸度。(非常好吃，當然也非常適合搭配啤酒)

假日早午餐

爐烤野菇炒蛋與大蒜麵包 $280

糖漬堅果、香料、滑嫩炒蛋與綜合野菇的組合搭配很合適，充滿水分與彈性的野菇，帶有鹽巴、胡椒與香料的調和風味；堅果則是帶有原生香氣與一層薄薄的甜度；與外皮烤
至酥脆的大蒜麵包一起享用，在嘴巴裡的味道非常豐富！

煙燻雞肉野菜義大利烘蛋 $360

這一道烘蛋裡面放入了櫛瓜、番茄、菇類以及綠花椰菜，所有的蔬菜風味都可以完整展現，同時也不會互相搶奪風采。紮實且擁有濃郁蛋香的烘蛋，在品嚐的時候更可以帶來
一定程度的飽足感，算是我個人很喜歡的一道早午餐料理。
(綠花椰菜表面烘烤至微焦的狀態，算是料理當中的小亮點，隱藏在其中的焦香反而因此跳了出來)

慢燉茄汁牛肉醬麵與太陽蛋 $360

這一份早午餐應該是屬於最有飽足感的菜色，底下鋪滿的斜管義大利麵，搭配上牛絞肉與番茄所熬製出來的肉醬，加上大量融入其中的起司一起大口咬下；每一口都可以品
嚐到牛肉、番茄與起司混合為一的滋味，如果將太陽蛋劃破，更能增添一股滑順且濃郁的風味感受。 

熔岩BBQ起司雞肉堡 $320

喜歡吃漢堡的人，那就不能錯過這一份起司雞肉堡啦；豪邁地大口咬下整顆漢堡，可以品嚐到軟嫩且帶有香料風味的雞肉、新鮮蔬菜的爽脆以及濃郁的起司鹹香！雖然整體
帶有濃郁的風味，但是卻不會讓人感到膩口或是有負擔。

經典火腿班尼狄克蛋 $320

早午餐菜單中必備的經典菜色，當然就是班尼狄克蛋系列的餐點囉~水波蛋的滑順口感與荷蘭醬的組合，搭配上帶有鹹香的火腿與隱藏在最底下的麵包，即便是最基本的組
合搭配還是非常厲害且富有層次。(另外必需要特別提到的是，底下麵包的外圈帶有酥香口感，搭配上帶有微微濕潤感的內部麵包體，是令人很難以忘懷的厲害口感)

鄉村楓糖法國吐司與季節水果 綜合堅果 $280

想在早午餐菜單裡面吃甜的人，首選當然就是法式吐司啦！法式吐司帶有濃郁奶香與微微甜度，軟綿的口感與帶有脆度的水果一起享用，可以同時感受到兩種不同的口感
層次，是一款一個人吃完也不會感覺到太甜膩的法式吐司早午餐。

333 RESTAURANT & BAR的假日早午餐提供時間並不算長
目前僅有每週六日的上午11：00至下午2：00
如果想要試試的話，記得要先打電話訂個位，以免到了現場才發現裡面坐滿了人哦~~~ 

333 RESTAURANT & BAR FB粉絲專頁
https://www.facebook.com/333RESTAURANTBAR/